• avant Noel du sirop groseille au pain d'épices

    Et voilà noël est passé, nous sommes le 25 

    résumé de la semaine 

    Préparation du sirop de groseille tradition de Noël 

    voir l'article  sirop et punch groseille pays (roselle) on adore ça et le fait maison c'est trop bon 

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    puis une drole de visite qui est devenu quotidienne 

    maman poule et ses petits ( 14 poussins la dessous ) on ne sait pas à qui elle est mais elle adore venir à la maison on voit grandir sa belle progénitude   les-animaux-8723.JPG

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    et notre diablesse qui voulait être gracié pour la fin du monde s'est blessé on ne sait pas trop comment mais ça a neccessité la visite au véto pour 5 points ( qu elle a réussi a arraché malgré ça )  une parabole transparente !!! en plus elle nous a fait une réaction au antibio 40° et retour au véto ( d ou la serpière sur le dos elle tremblait la pôve bête) mais non on aime pas les bêtes ( tu le sais toi " qui aime les bêtes aime les gens !!! et bien nous sommes gâteux avec les notres et les autres aussi par la même occasion )

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    Vendredi après un tour dans notre parc 

    Nous avons ramassé des régimes de bananes ( vous sentez

    pas comme une douce odeur de confiture et un partage

    avec nos clients ) mais avant vu qu il y a des vertes une

    envie de tostones et hop en cuisine ça sera le repas de

    midi s'était tellement bon lorsqu on était en vacances en

    république dominicaine c'est super facile a faire

    couper les bananes en gros tronçon les cuire dans une

    huile ( départ a froid ) les écrasser une fois cuite 

    et les replonger dans une huile chaude ...A table 

     

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    Dimanche c'est parti pour de la peinture mais la c est la couleur ...nous sommes la tous les 3 

    Dépoussièrage titi nous a fait les ponçages dans l'après midi pour ma part c'est "réchampir"

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    Cassou fera le rouleau , ça c est une équipe qui gagne et titi entre deux préparations sera notre photographe 

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    Bon c'est pas tout mais demain nous sommes  le

    24décembre alors vite au fourneau , en regardant ça

    100%Mag sur M6 une envie de pain d'épices pour manger

    avec notre foie gras 

    La recette vient d'alsace , vous donne les ingredients

    250g de Farine

    150 gr de sucre

    1cuil C d'épices à pain d'épices ( si comme

    moi vous n avez pas ,  fait un mix avec du 4 épices de la

     cardamome de l'anis étoilé et de la muscade  

    1cuil C de cannelle 

    20cl de lait 

    125gr de miel ( de préférence du local et surtout en Gwada

     il est a tombé , un petit faible pour celui de Marie Galante)

    1cuil C de bicarbonate

    méler les poudres , chauffer le miel et le lait brasser

    pendant 10 min mettre la cuil de Bicarbonate et rebrasser

    5 min pour gagner du temps battre au pied mixeur ( celui 

    pour la soupe ) 

    mettre au four ( quand il marche car ce soir la le mien ne 

    fonctionnait plus du coup samedi Mon titi s est mit a pied 

    d'oeuvres en faite une souris s'était logé dedans )

    cuisson et voila ce que ça donne 

    ma-cuisine-mes-recettes-8783.JPG



    vous aurez le reste demain notre 24 à 3 et notre 25 traditionnel à la plage 

    C'est notre 7ème Noel ici mais que ça passe ...VitEEEEEEEEEEEEEEEEE

     

     
     

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  • Commentaires

    1
    Vendredi 28 Décembre 2012 à 00:45
    tival

    ho oui trop bon les bananes frites trop bon, un ordi tu vas pouvoir nous suivre encore et encore même s il a été utilisé 
    bros bisous Mitou  

    2
    Jeudi 17 Janvier 2013 à 13:16

    Tu es une pro du frito!

    3
    Samedi 19 Janvier 2013 à 03:09
    tival

    ah oui et c est trop bon ...on regrette pas nos vacances en RD et loin des all inclusive !!! on va revenir !!

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    4
    mitou
    Mardi 10 Décembre 2013 à 10:25
    mitou
    appetissant ce truc aux bananes!!!! moi je suis pareil avec les animaux la pauvre !!! sinon j ai été gate pour les fetes un ordi tout neuf!!!!!!des enfants grosses bises
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