• bugnes de mardi gras

    Et voilà on a ressorti la friteuse pour faire des bugnes de mardi gras ...mais les nôtres sont ceux de carnaval

     

    ma recette                                    ma recette créole maison

    500g de farine                                    300 de farine + 200 de moussache de coco

    80 de sucre                                                   idem

    100 de beurre                                                idem

    5 oeufs                                                        4 oeufs

    1paquet de levure                                         idem 

    sel et rhum                                                     idem

    tous bien brasser et mettre au frais 

    bugne de mardi gras  bugne de mardi gras  bugne de mardi gras

    bugne de mardi gras  bugne de mardi gras

    en mode cuisson mais avant découpage !!

    bugne de mardi gras  bugne de mardi gras

    bon et bien pas de photos des bugnes cuitent !! un oubli ou trop presser de les manger !!

    encore un Bon Appétit !!!!

     

    « poulet boucané à TivalUn max de bananiers à Tival »
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  • Commentaires

    1
    anto
    Mercredi 5 Mars 2014 à 10:56

    ça a l'air trés bon!!!! smile

    2
    Mercredi 5 Mars 2014 à 11:08

    @Anto elles nt été bien meilleurs mais un souci de levure mais des copains se sont bien régalé!!

    3
    anto
    Mercredi 5 Mars 2014 à 11:40

    tu aurais une recette de confiture à la banane a me donner?

    4
    Mercredi 5 Mars 2014 à 12:38

    @Anto : au programme de vendredi ou samedi , je te la mettrais en ligne !! j'ai  8kg a faire !!! Article sur les bananes en cours comme promis vendredi !!!
    Tu as donc une semaine pour mettre ton tablier faire murir des bananes avoir du sucre de canne et de la vanille en gousse

    5
    anto
    Mercredi 5 Mars 2014 à 13:50

    ok, merci beaucoup, je vais aller faire un tour au magasin!!!! wink2 

    6
    Mercredi 5 Mars 2014 à 14:13

    décidément, tout pour faire envie. et dire que j'ai un ami qui est en guadeloupe en ce moment et qui me parle de plage, de chaleur.. 

    7
    Mercredi 5 Mars 2014 à 14:29

    @DominiqueB tu aurais du venir avec lui on aurait bu le ti punch chez nous !! y a pas de portes ici la maison est grande ouverte !!

    8
    mitou
    Jeudi 6 Mars 2014 à 12:03

    coucou !!!! moussache c est quoi? merci pour la recette   bisous

    9
    Jeudi 6 Mars 2014 à 13:00

    @mitou , c'est une poudre de coco mais c'est particulier c'est grillé avec des petits bout assez dur par contre ça n'a pas beaucoup de gout de coco . MAis de rien

    bise

    10
    Jeudi 6 Mars 2014 à 23:04

    Et encore Miaaaam !! Faut que j'arrête de regarder ton blog, il me fait trop saliver en ce moment !!

    11
    Jeudi 6 Mars 2014 à 23:25

    @Gé ouf encore une fois j'ai eu de l'aide pour manger !! winktongue happy 

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