• Coco Guadeloupe en

    Dans notre jardin nous avons a profusion des cocotiers et du coup plein de coco . du coup hier soir un punch coco avec les clients 

    la recette est super simple 

    une coco séche de chez Tival, de lait concentré sucré , du damoiseau ( avec une viste à la distillerie bien sur ) et de la vanille et cannelle de chez David Vanille ( toujours sur les marchés et à la rotonde de St François) un bon blender

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    pour ma part je mixe la coco avec l'eau de coco ensuite je filtre et écrase bien la pulpe , de ce jus j'ajoute tous les ingredients et je blende à fond.

    il faut gouter a plusieurs reprises pour que la préparation soit à votre goût  

    J'oublie pas de faire çà ...Miam!! 

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    Un petit coup au frigo car ça se boit super frais , cette recette peut largement se faire de partout car la coco fraiche vous en avez sur tous les étales ....alors faites vous plaisir les fêtes arrivent à grand pas 

    pour ma part je l'adore avec une goutte de jus de maracudja ou un zest de citron ce qui le relève à merveille...

    « Voila c'est fini ...le crépiC'est Quoi?? »
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  • Commentaires

    1
    Jeudi 5 Décembre 2013 à 18:13

    MMMMMMMM!

    2
    Jeudi 5 Décembre 2013 à 21:00
    Gé

    C'est hyper dangereux comme recette !! Faut goûter plusieurs fois ?!! Mais dans quel état tu finis à la fin de ta préparation !

    3
    Samedi 7 Décembre 2013 à 20:29
    tival

    OUI bon et trop bon !!

    4
    Samedi 7 Décembre 2013 à 20:30
    tival

    HIC!!! y en reste encore !! lol 
    Mais c'est trop bon !!! 

    5
    Samedi 7 Décembre 2013 à 20:32
    tival

    en plus c'est de local maison qui revient a un rien .

    Pour la prochaine fabrique je mettrais de la coco fraiche aussi 
    Bise  

    6
    kti
    Mardi 10 Décembre 2013 à 10:02
    kti

    Merci de nous dévoiler ton secret

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