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dessert a la banane
Par ©valdetival dans location ,hébergement de bungalow, gites à sainte anne tival-location et nous de AàZ le 30 Mars 2009 à 03:14
petit tiramisu à la banane
demain je reviendrais mettre le recette
un truc si facile a faire
recette:
4 biscuits à la noix de coco (pas mis)
1citron vert le jus et le zeste
2 bananes "que ça " 30gr de beurre et du rhum
250gr de mascarpone
10cl de crème liquide très froide
3 jaunes d oeufs
130gr de sucre
ma façon; enlever le zeste du citron,
couper les bananes en tranche
poëler les comme des bananes flambé avec le beurre et les 30 gr de sucre
dans un saladier battre le mascarpone ,jaunes d'oeufs ,le sucre et le jus de citron
monter la crème en chantilly bien ferme, incorporer les deux crème délicatement.
Dans des verrines ou verre de table mettre le gateau emietté une bonne cuillère de crème une couche de bananes planqué contre le verre ,dans le reste de crème j ai mis une partie du zeste , remmetre la crème dans la verrine et parsemer le zeste restant .
si vous le mangez derrière un repas copieux vous arriverez a faire 5 verrines car c est assez important comme quantité
à vous de jouer!!! c est très simple
promis juré c est plus que simple a toute les novices
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Commentaires
1AnnieLundi 30 Mars 2009 à 09:47Hum ça à l'air très bon !!! ma belle-fille Stéphanie fait très bien le tiramisu et pour tous les anniversaires on lui en demande un !Répondre2fannyLundi 30 Mars 2009 à 12:26Miam, vivement la recette, j'en ai l'eau à la bouche !3GéraldineLundi 30 Mars 2009 à 14:29Vu que tu es une excellente cuisinière, j'ai comme un doute à mon niveau sur le fait que ce soit "très simple" comme recette !!! En tout cas, le résultat est vraiment beau et certainement très bon !4PierretteLundi 30 Mars 2009 à 15:30Merci beaucoup pour cette super recette qui a l'air simple ! Je prends note et j'essaie dès demain !!!! En plus, mon mari m'a offert des verrines pour Noël et j'les ai pas encore utilisées.... ce sera l'occasion !!!5fannyLundi 30 Mars 2009 à 16:136chouchouLundi 30 Mars 2009 à 16:29HUMMMMM..ça m'a l air pas mal du tout ça !!!!!7MoukinaLundi 30 Mars 2009 à 23:17Alors ça je peux essayer, car je sais faire le tiramisu (j'suis super contente de voir une recette à ma portée). Donc dès que je peux faire des courses dans un magasion où il y a du mascarpone j'essaye.
Merci, merci Val
Nath8valéMardi 31 Mars 2009 à 06:08Jamaistestéletiramisu !! c'est l'occasion d'essayer, car ça fait bien envie !!
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