• http://www.authentique-dominique.com/

    Depuis ce lien vous pourrez avoir tous des renseignement pour cette ile

    LA DOMINIQUE

    ceux qui partagent ma vie savent comme je suis pénible avec ça, dès que la Domique apparait au large de la Guadeloupe..je suis folle , je trouve tellement magique de la voir si prêt si loin elle nous fait rêver.Et même au bout de 5 ans dès qu elle se voit je ne peux m empêche de dire " ho regardez elle est là ".

    Elle fait parti de nos projets vacances .

    Vous savez que depuis la Guadeloupe vous pouvez facilement y aller

    -en bateau

    -en avion

    Pas à la nage c est bien trop loin!!!

     

    allez voir sa page facebook

    http://www.facebook.com/IleDeLaDominique


    9 commentaires
  • vous savez quoi mon pote du vendredi et samedi soir a été primé

    Guadeloupe : Les rhums primés au Salon de l'agriculture 2011

     

    Après s'être volontairement abstenu de participer au concours durant trois ans, la Distillerie Damoiseau marqué son retour en obtenant deux médailles d'or

    Rhum blanc 50°
    Médaille d'Or :

    • Damoiseau (Moule)
    • 

    Médaille d'Argent :

    • Bellevue (Capesterre de Marie-Galante)

    Rhum blanc 59°
    Médaille d'Or :

    • Bielle (Grand-Bourg de Marie-Galante)

    Médaille de Bronze :

    • Bellevue (Capesterre de Marie-Galante)

    Rhum vieux Guadeloupe de 3 à 4 ans
    Médaille d'Argent :

    • Bologne (Baillif)

    Rhum vieux de plus de 4 ans
    Médaille d'Or :

    • Bielle brut millésime 2003 (Grand-Bourg de Marie-Galante)
    • Damoiseau XO (Le Moule)

    Médaille d'Argent :

    • Karukéra millésime 2000 « brut de fut » de Longueteau (Capesterre-Belle-Eau)
    • Damoiseau 8 ans (Le Moule)

    Médaille d'Bronze :

    • Bielle millésime 2000 (Grand-Bourg de Marie-Galante)

    Punchs
    Médaille d'Argent :

    • punch coco de JPJF (Basse-Terre)
    • Punch Mabi aux quenettes (Goyave)

    Médaille d'Bronze :

    • Punch Mabi aux surettes (Goyave)
    • Punch orange Séverin (Sainte-Rose)

     Requin-2-montage-RVB-72dpi.jpg

    
    Pin It

    4 commentaires
  • Avis aux amateurs de Bologne!

    Nous vous informons que la distillerie reprend son activité à partir du Lundi 21 Février. Les visites guidées sont donc possibles à 9h30, 10h, 11h et 11h30.

     De plus, une manifestation en partenariat avec l'association Karuk Interface aura lieu le Samedi 26 Février de 8h à 14h (stands d'artisanat, vide grenier, foire culinaire, musique). Venez nombreux!

    La Responsable Communication

    Distillerie Bologne: 0590 81 12 07

    Marie-Claire Perrone: 0690 46 31 06


    4 commentaires
  • Janvier outre le carnaval qui a commencer a battre son plein avec des déboulé dans les rues de nos villes

    janvier-2011-069.JPG

     

     

     

     

     

     

     la campagne de la coupe de la canne est en pleine discution car elle ne commence pas comme ça au bon vouloir de chacun.

    LA canne c est :

    nOUVEL-AN-2010-238.JPG

     

    La plante à maturité est un long roseau de 3 à 5 m de haut, terminé par une touffe verte. Les boutures sont plantées entre avril et mai.

    En décembre, les champs se couvrent de flèches de canne, c‘est la période de floraison de la plante. Le spectacle est d’une rare beauté, les magnifiques plumeaux blancs, tels une houle, oscillent à perte de vue sous un ciel d’un bleu intense.

    En Février mars, une délicieuse odeur de sucre envahit les champs et marque le début de la récolte qui s’achèvera entre mai et juilletsouvent en fonction des pluies qui peuvent rendre impraticable les accès au champs. Les coupeurs de canne font leur apparition effectuant, à la main, avec leur coutelas un geste séculaire. Quotidiennement, ils entassent 20 piles de 25 paquets contenant chacun 10 tronçons de canne mesurant 1 mètre. Depuis quelques années des moissonneuses on fait leur apparition elles sont semblables a celle pour les champs de maïs.

    En général, ces piles sont ramassées par des camions qui transportent leur chargement jusqu’à l’usine. Mais il arrive fréquemment qu’elles soient collectées par des chars à bœufs appelés « cabrouets ».Deux destinations pour ces tronçons de canne : l’usine à sucre ou la distillerie en Grande terre elles vont soit à l'usine à sucre Gardel ou soit chez Damoiseau pour le rhum.

    Le principe de la fabrication du sucre n’a pratiquement pas changé depuis le 17eme siècle. Les cannes sont tout d’abord broyées dans un moulin. Le jus, le « vesou », issu de ce broyage est alors filtré. Trois étapes de cuisson sont ensuite nécessaires pour concentrer le jus et amener la cristallisation à son terme.

    Les déchets de la canne broyée, la bagasse, servent de combustible alimentant la machinerie de l’usine et nous donnent aussi notre éléctricité. Les résidus de la cuisson du sucre, appelés mélasse, servent à la fabrication du rhum industriel.Vous pourrez visiter l'usine GArdel que pendant la récolte Cannière ( j'irai la faire cette année et vous ferez un article)sucrerie-018.JPG

    Les cannes destinées à la fabrication du rhum agricole sont elles aussi broyées dans un premier temps. Le jus obtenu passe dans des cuves de fermentation. Après 48 heures, le moult est déposé dans des colonnes à distiller. Eau et levures sont ajoutées au jus de canne pour produire soit du rhum blanc, soit du rhum vieux, la même méthode est utilisée pour la fabrication du rhum industriel.Vous trouverez différente usine a visiter sur la Guadeloupe, l'usine Damoiseau n a pas de guide c est un peu dommage

    Le rhum blanc repose 3 à 6 mois dans un foudre en inox. Quant au rhum vieux, il doit lui décanter au moins 3 ans dans un tonneau de chêne, il reçoit alors un millésime. La production de rhum obéit à de strictes règles de contingentement.

     

     

     

    Pin It

    10 commentaires
  • « De l’Océan Indien aux îles Caraïbes »

     

     

     Bonjour

     

    Je me nomme Marc Troupel, alias Josabel 451, et je suis artiste peintre domicilié à Deshaies.

    Je me permets de vous envoyer cette invitation et ce dossier afin de vous présenter ma première exposition de peinture dans les Caraïbes qui aura lieu à Pointe A Pitre, exposition sur l’histoire et le grand voyage de la Guadeloupe à travers les âges.

     

    Si je prends le temps de vous faire parvenir ce courrier, c’est parce que cette exposition raconte l’île dont vous partagez le présent ; elle parle d’hier et d’aujourd’hui, du passé tumultueux à sa modernité, de ses beautés, faunes et flores, traditions et coutumes, et bien entendu de tous ses hommes et femmes qui au fil du temps ont participé à son épanouissement.

     

    Je compte sur vous pour transmettre cette invitation à vos amis ou responsables de la culture dans votre ville ainsi qu’à tous les amateurs d’arts de votre entourage.

    Je vous en remercie d’avance et  espère avoir suscité votre attention sans vous avoir fait perdre trop de temps.

     

    En vous remerciant pour votre attention

     

    Salutations artistiques

     

     

     

    Josabel 451

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    Ci-joint dans ce mail :

    Ø      Une invitation au vernissage

    Ø      Une fiche explicative sur le travail présenté lors de cette exposition

    Ø      Une critique de l’écrivain Bertrand Delapeine

    Ø      Un dossier compressé comprenant :

    -         L’affiche de l’exposition

    -         Une présentation de l’artiste avec contacts (adresse, téléphones et liens internet) si vous souhaitez en savoir davantage sur mon oeuvre.

    -         Coupures de presse

    -         Une galerie photo des œuvres présentées

    -         Une fiche explicative sur les portraits 100% naturel de femmes comoriennes.

    -       du 10 au 29 janvier   

    -           vernissage le 14 janvier de 18 à 21h

    -        

    Pin It

    3 commentaires
  • non non , vous ne louchez pas ..

    Tival est aussi la avec une magnifique double page de pub !!

    La encore je peux que remercier le magazine Destination-Guadeloupe , vous devez aussi le savoir que je l'adore, j en ai aussi une belle collection il doit me manquer les 10 premiers, je l achetais quand j'étais en Haute Savoie , il me faisait rêver .... soleil , plage , herbergement c est une mine d'or pour préparer votre voyage vu d un oeil vigilent .....................et bien maintenant je suis là en page hébergement

     

    http://www.guadeloupe-fr.com/magazinedestinationguadeloupe/39/

     

    http://www.guadeloupe-fr.com/magazinedestinationguadeloupe/article=14172/ 

    Pour les amoureux de la Gwada vous pouvez télécharger le magazine ou vous le procurer chez marchand de journaux en métropole et même dans tous les pays francophones.En plus vous verez l'article est au couleur de tival

    Un grand merci a Sophie ( oui oui ) et a toute l équipe pour tous ça .

    Je peux a tous vous conseiller de l acheter pour trouver de belle idée pour des vacances de rêve ici .

     


    8 commentaires
  • Un grand très grand merci à ce magazine

    papillon-terre d'avenir

    pour ceux qui me connaissent bien vous savez comme je l affectionne , j' ai eu la chance d avoir déjà une page dedié il y a de ça ...quelques N° en arrière le 18 exactement .

    Sur le dernier le N°30 nous y sommes de nouveau en page 14 pour le papier et la dessous pour le net

    http://www.papillon-guadeloupe.com/Le-Papillon-Guadeloupe-derniere-parution_a514.html

    Et là nous faisons partie de la selection des lieux de charmes , les coups de coeur du magazine.. c est pas beau la vie, on se partage 5 pages.

    Nous en sommes ravie , vous vous rendez compte si on nous aurait dit ça il y a 2 ans on n y aurait pas cru , la récompense pour notre travail .............un régal une joie... la gentillesse de certaines personnes ....bou ça fait du bien !!!

    A mon tour de vous laisser découvrir ce magazine

    vous le trouverez soit en format papier distribué gratuitement sur l ile ( et un peu en métropole lors de salon et autres) très beau avec ses 2 partie la Guadeloupe et l écologie sur notre ile

    et pour les addicts du papillon en version pdf sur le net

    http://www.papillon-guadeloupe.com/

    je vous conseille de visiter le site le plus souvent possible et tous les 2 mois un nouveau est en ligne avec tout ces articles trop bien  .

    Par cette article je voudrais remercier bien fort toute l équipe du Papillon -terre d avenir , et pour ma part plus particulièrement car j ai la chance de les connaitre personnellement Sophie et Caroline ( même si tu es reparti de l'autre cote de la mer)

     Et vous savez pas un petit dernier est né il s appelle Le Gommier -terre d'avenir spécial Martinique

     


    3 commentaires
  •  

    faites passer c'est une urgence

    Chers amis,


    Une proposition attendue ce jeudi pourrait lever le moratoire mondial sur la chasse commerciale à la baleine dans certains pays. Signez la pétition urgente pour maintenir le moratoire et protéger les baleines:


    Signez la pétition!

    Ce jeudi doit être dévoilé un projet qui pourrait légaliser la chasse commerciale à la baleine pour la première fois depuis 24 ans.

    Le sort de ce projet sera déterminé en grande partie par les réactions immédiates du monde face à ce texte -- et selon nos informateurs, beaucoup de gouvernements ont prévu de soutenir le projet et d'autoriser la reprise de la chasse commerciale. C'est maintenant ou jamais que nous devons nous faire entendre pour que nos gouvernements s'opposent au texte et sauvent les baleines.

    Avaaz vient de lancer une pétition urgente pour montrer à nos dirigeants que les citoyens demandant la protection des baleines, et non la chasse meurtrière à des fins commerciales. La pétition sera envoyée aux délégués de la Commission baleinière internationale chaque fois que nous atteindrons 100 000 signatures supplémentaires -- signez ici et faites suivre ce message :

    http://www.avaaz.org/fr/whales_under_threat/?vl

    Un consensus international fort a permis de s'opposer à la chasse à la baleine pendant des décennies -- mais cela n'a pas empêché le Japon, la Norvège et l'Islande de continuer à chasser les baleines, d'ignorer le moratoire international et d'utiliser une lacune dans cet accord en prétendant que leurs expéditions entraient dans le cadre de la "recherche scientifique". Aujourd'hui ils pourraient être récompensés par un projet de "compromis" qui rendrait légal leur activité de chasse commerciale à la baleine.

    Pire encore, un certain nombre de pays suivent attentivement ce processus -- avec en arrière-plan l'idée de lancer leurs propres programmes de pêche à la baleine si le projet en discussion est accepté. En effet si le Japon, la Norvège et l'Islande peuvent chasser et vendre les baleines, d'autres risquent de demander "pourquoi pas nous?"

    Il est temps de sauver les baleines -- une fois encore. Cliquez ci-dessous et faites suivre le message pour s'opposer à la levée du moratoire sur la chasse commerciale à la baleine:

    http://www.avaaz.org/fr/whales_under_threat/?vl

    Il y a 40 ans, les baleines étaient proches de l'extinction. Mais grâce à une grande mobilisation internationale, le monde a décidé d'interdire la pêche à la baleine en 1986. Ce moratoire est une des grandes victoires du mouvement de défense de l'environnement.

    Aujourd'hui, les baleines font face à de nombreuses menaces: pas seulement les harpons des chasseurs, mais aussi le changement climatique, la destruction des écosystèmes en raison de la surpêche et de la pollution, ainsi que les filets prévus pour capturer d'autres poissons. Une nouvelle vague de chasse commerciale à la baleine pourrait décimer ces créatures douées d'une grande intelligence et d'une vie sociale proche de l'humanité. Nous ne pouvons pas prendre le risque d'un tel recul.

    Avec espoir,

    Ben, Ricken, Paula, Iain, David, Luis, et toute l'équipe d'Avaaz


    SOURCES:

    Informations sur la Commission Baleinière Internationale et le moratoire entrée en vigueur en 1986:
    http://www.diplomatie.gouv.fr/fr/_14358/index.html

    Le document le plus récent rendu disponible par la CBI concernant le compromis actuellement en discussion (texte en anglais):
    http://www.avaaz.org/recent_draft_IWC

    Un article du Devoir sur l'état des négociations au sein de la CBI:
    http://www.ledevoir.com/international/actualites-internationales/286361/la-commission-baleiniere-menacee-d-extinction

    ---------------------------


    Soutenez le réseau Avaaz! Nous sommes entièrement financés par vos dons et nous ne recevons aucune subvention de la part de gouvernements ou d'entreprises. Notre équipe fait en sorte que le plus petit don soit le plus efficace possible. Donnez ici.

     

    Pin It

    8 commentaires
  • Depuis notre arrivée c'est notre 2 ème tremblement de terre,
    le 1er date du 31 novembre 2007 ou j ai pas regretté d'avoir mis un piscine coque car de grosses vagues avaient pris place dans mon bassin, les voitures sautaient sur le parking, les gîtes danseur la lambada, j étais avec manon dans un bungalow et nous avons pas vraiment sentie quelque chose c'était juste bizard.. titi et des amis faisaient un barbecue dehors il était vers les 14h 15h. Cétait qu on est sorti que nous avons vu ce qu il se passait quand titi et les autres dehors c'était un drole de visage qu il avaient...le tremblement était d'une magnitude de 7,3

    Et ce soir à 18h48  une petite secousse sismique a été ressenti par les habitants de la Guadeloupe, je crois une bonne partie en tous cas sur jusqu à Baie-Mahault. Titi était au bureau, cass à la cuisine le nez dans le congel, manon dehors et moi en discution avec les clients et bien il y a que titi qui a vu quelques choses enfin ressenti.

    D’une puissance de 5,1 le séisme s’est produit à 67,9 km de profondeur entre la Guadeloupe et la Dominique, au large à l’est de Marie Galante.

    Il semblerait que ces deux tremblements viennent du même endroit en tout cas entre la Martinique et la Guadeloupe, peut être pas d'un même lieu, on nous annonce  une faille sur la côte entre Pointe à Pitre et Gosier.... reste à attendre ...c'est la nature

    4 commentaires
  • j'adore les chansons d ALEX CATHERINE je crois que vous le savez depuis le temps que je vous le dis
    ma grande fille a entendu ça sur mfm antilles qu elle écoute en France métropolitaine ( oui elle adore le zouk ) heu c est pas de ma faute ok elle a aimé toute seul
    Pin It

    8 commentaires


    Suivre le flux RSS des articles de cette rubrique
    Suivre le flux RSS des commentaires de cette rubrique