• Mon Coeur de palmier

    Ayant planté trop serré nous voilà en mode on coupe !!!

    derrière la piscine nous avons sur un petit bout de terrain sur lequel on a planté ( enfin on avait mis des plants en jauge mais s'étant enraciné nous n'avions à l'époque pas voulu les déplacer ) , entre autre la haie de multipliant, un bismack bleu, un avocat, un palmier licuala et un manguier ... 

    Titi et sa tronçonneuse :

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    le début de la coupe

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    Attention chaud devant ça tombe

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    tombé

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    mais pourquoi coupe t'il comme ça

    jardin-6650.JPG

    mais que cherche t'il ???

    jardin-6655.JPG

    le coeur de palmier

    jardin-6658.JPG jardin-6661-copie-1.JPG

    et bon Appetit MSieur Dame !!!!

    jardin-6670.JPG

    c'est super bon rien a voir au coeur en boite mou et D...



     


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  • Commentaires

    1
    Vendredi 26 Octobre 2012 à 05:22
    cv-reunion
    tous les coeurs de palmier se mangent ? Attention je ne pense pas ! Tu me diras le résultat un ou deux jours après.
    Il faut vraiment que je goûte, ici on en voit de temps en temps sur les étals, vendus avec leur écorce, mais d'un diamètre beaucoup moins important. C'est nul, mais je suis resté bloqué sur le fait que coeur de palmier est synonyme de déforestation. Heureusement qu'il n'y a pas que ça...
    2
    Samedi 3 Novembre 2012 à 00:11
    tival

    Bin on sait pas mais on est encore la et en pleine forme .

    Alors on en est a notre 2eme et parce qu a chaque fois il était génant sinon ... bon il parait que ceux qu on trouve en boite sont de culture !!!

    Ps pour te donner envie ça le gout de la noisette ...le prochain sera dans XXXXX années

    bise 

    3
    Samedi 3 Novembre 2012 à 00:14
    tival
    j'adore ça aussi mais malheureusement le prochain c est dans longtemps !!

    bises

    4
    Samedi 3 Novembre 2012 à 00:15
    tival

    Non on ne coupera pas tous que ceux qui gênent !!! ti coeur d'artichaut va !!!

    bise

    5
    Samedi 3 Novembre 2012 à 00:16
    tival

    Ah oui entre pluie et soleil ça pousse grave , on devrait tondre la semaine qui vient !!

    Bise

    6
    Samedi 3 Novembre 2012 à 00:19
    tival

    Alors non on ne le cuit pas c'est peu ferme ça semblable à de la noisette tu sais quand elles sont fraiche et preque le même gout !!! c'est super bon !!!!

    Bise Mitou  

    7
    mamyluc
    Mardi 10 Décembre 2013 à 10:29
    mamyluc
    C'est vrai j'en ai mangé à La Réunion mais ça coute cher et ce sont des coeurs sélectionnés. Coupé en fines lamelles en vinaigrette c'est excellent!!!!

    Bisous à tous
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    8
    Nanie
    Mardi 10 Décembre 2013 à 10:29
    Nanie
    Oh Val pitié achète les en bôîtes tu ne vas pas couper tous ces beaux palmiers ??? bon je sais je suis un peu "coeur d'artichaut" !!! bisous
    9
    flo
    Mardi 10 Décembre 2013 à 10:29
    flo
    L herbe est drôlement verte dis donc !
    10
    mitou
    Mardi 10 Décembre 2013 à 10:29
    mitou
    coucou val ,magnifique ton jardin !!!!!!!!!!!!!!!!cela doit etre bon frais ,le palmier ,mais tu le fais cuire ?bises
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