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Mon Coeur de palmier
Ayant planté trop serré nous voilà en mode on coupe !!!
derrière la piscine nous avons sur un petit bout de terrain sur lequel on a planté ( enfin on avait mis des plants en jauge mais s'étant enraciné nous n'avions à l'époque pas voulu les déplacer ) , entre autre la haie de multipliant, un bismack bleu, un avocat, un palmier licuala et un manguier ...
Titi et sa tronçonneuse :
le début de la coupe
Attention chaud devant ça tombe
tombé
mais pourquoi coupe t'il comme ça
mais que cherche t'il ???
le coeur de palmier
et bon Appetit MSieur Dame !!!!
c'est super bon rien a voir au coeur en boite mou et D...
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Commentaires
Bin on sait pas mais on est encore la et en pleine forme .
Alors on en est a notre 2eme et parce qu a chaque fois il était génant sinon ... bon il parait que ceux qu on trouve en boite sont de culture !!!
Ps pour te donner envie ça le gout de la noisette ...le prochain sera dans XXXXX années
bise
Ah oui entre pluie et soleil ça pousse grave , on devrait tondre la semaine qui vient !!
Bise
Alors non on ne le cuit pas c'est peu ferme ça semblable à de la noisette tu sais quand elles sont fraiche et preque le même gout !!! c'est super bon !!!!
Bise Mitou
7mamylucMardi 10 Décembre 2013 à 10:29C'est vrai j'en ai mangé à La Réunion mais ça coute cher et ce sont des coeurs sélectionnés. Coupé en fines lamelles en vinaigrette c'est excellent!!!!
Bisous à tous8NanieMardi 10 Décembre 2013 à 10:29Oh Val pitié achète les en bôîtes tu ne vas pas couper tous ces beaux palmiers ??? bon je sais je suis un peu "coeur d'artichaut" !!! bisous
9floMardi 10 Décembre 2013 à 10:2910mitouMardi 10 Décembre 2013 à 10:29coucou val ,magnifique ton jardin !!!!!!!!!!!!!!!!cela doit etre bon frais ,le palmier ,mais tu le fais cuire ?bises
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"il parait que le travail c'est la santé" merci Mr Henri SALVADOR
vivement " ne rien faire c'est la conserver" -
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Il faut vraiment que je goûte, ici on en voit de temps en temps sur les étals, vendus avec leur écorce, mais d'un diamètre beaucoup moins important. C'est nul, mais je suis resté bloqué sur le fait que coeur de palmier est synonyme de déforestation. Heureusement qu'il n'y a pas que ça...