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patate douce
Par ©valdetival dans location ,hébergement de bungalow, gites à sainte anne tival-location et nous de AàZ le 12 Mai 2009 à 13:42
bon dans la série "y a quoi dans ton jardin et je cuisine avec "
voici mes soufflé à la patate douce
il faut le faire pour accompagner une viande en sauce car ça ressemble plutôt a un cake
c est bon mais étouffant
cuire 500gr de patate douce avec 1/2 l de lait et un beau bouquet garni
pilonner avec 4 jaune d oeuf sel poivre ajouter les 4 blanc en neige
j ai ajouté un peu de noix de muscade au four 1 h a 200°
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Commentaires
2valéMercredi 13 Mai 2009 à 15:59Merci pour les patates douces !! je vais prendre ta recette et essayer !! bises
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Nath