• fabrication maison ...Crème de Rhum

    pour le plaisir du palais 

    il y a quelque temps j'avais fait avec les fèves de cacao du jardin du rhum arrangé ainsi qu'avec du café en grains Chaulet , qui se révèlent être super bon . Avec ces deux rhum j'ai eu envie de faire une création ( suite à des recherche sur le net je ne suis pas la seule à avoir eu envie d'une telle création mais pas sur qu'elle soit toute semblable !!)

    fabrication maison ...Crème de Rhum

     

    LES RHUMS

    A droite sur la photo le cacao , au centre le café , et à gauche mon rhum crème !!

    après un assemblage des deux rhums et de boite de lait concentré sucré et de la crème fraîche .

    Se boit super frais avec de la glace pilée !!

    il a été validé hier soir au bord de la piscine ou nous avons fait la soirée apéro 

    On dirait un Baileys 
    Quel nom lui donner ...????

     

    « La Dominique Patoune la 3 pattes recherche famille »
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  • Commentaires

    1
    Jeudi 2 Avril 2015 à 21:39

    Oh que ça m'a l'air bon!

    2
    Jeudi 2 Avril 2015 à 21:43

    @Vivilamaline : Je dirais Oh que c'est bon !! un chouya trop sucré mais avec beaucoup de glace pilée !! Miam cool

    3
    Vendredi 3 Avril 2015 à 08:56
    renee

    Rhumlays..............allez je file ma maman elle a faut que je fasse le déjeuner. Bisessssssss

    4
    Vendredi 3 Avril 2015 à 11:53

    @Renée : ou Tivalay's !! allé va vite profiter , bisous 

    5
    Manu
    Vendredi 3 Avril 2015 à 18:56

    Ouah super ...j'en prendrais bien un verre sur le bord de  la piscine !!!


    Et pourquoi Chocaleys ?? Et puis pas grave si on n'y trouve pas de nom...l'important c'est de goûter !!

    6
    Vendredi 3 Avril 2015 à 19:08

    Manu ..pas mal le nom mais tu as raison l'important c'est de goûter et au bord de la piscine c'est pas mal 

    du coup pourquoi pas Goutéley's !!

    bises  

    7
    Lilou&Chris
    Dimanche 5 Avril 2015 à 19:38

    Nous avons eu la chance de faire parti des testeurs de cette "Gwada cream" de Val et Titi et nous confirmons ... c'est EXCELLENT !!!!

    8
    Dimanche 5 Avril 2015 à 21:27

    @Lilou & Chris : Trop beau le nom je crois que je vais l'adopter , oui la soirée a encore été bien bonne et la Gwada Cream bien agréable à partager. Je vois que vous êtes bien rentré . 
    Bises à vous deux 

    9
    Flo
    Jeudi 9 Avril 2015 à 07:49
    Je confirme c est excellent !
    10
    Jeudi 9 Avril 2015 à 12:26

    @Flo : Merci ce fût encore une bien bonne soirée et la gwada-cream trop bonne ! bisous et merci encore 

    11
    Ross
    Lundi 6 Février à 20:58
    Bonjour, à la recherche d'une bonne recette de crème de rhum, pourriez-vous me communiquer la recette?
      • Mardi 7 Février à 11:18

        Bonjour Ross.

        Alors mince pas de recette précise mais je met du rhum dans lequel j'ai fait macérer des fèves du jardin et du sucre , on la met au soleil deux bons mois ,

        Dans un blender on a mis du du lait concentré sucré et de la crème fraîche en fonction de l'onctuosité choisi et le rhum macéré.

        Conserver au frigo
        Comme noté plus nous on a fait aussi avec du rhum café maison
        Allé bon test attention de ne pas trop en boire lors des essayes ça saoul !! he 

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