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petit tour par la cuisine kouglof
toujours dans mes recherches "the Brioche" légère moelleuse ....
quand vous voyez ce moule vous voyez de suite ce que j'ai fait
et la c'est "The recette" "The brioche" exactement ce que je voulais
pas trop grasse pas trop sucré et pas trop lourde !!!
Un kouglof juste revisité
- sans raisins ( et oui pas eu le temps de les macérer de plus au rhum pour le ti dej !! bof )
-sans amande ( pour les allergiques)
et oui car cette brioche est aussi destinés aux arrivées du jour plus un petit cadeau à nos clientes déjà là
tenez je partage cette adresse
http://www.delicesdemimm.com/archives/2012/01/29/23362552.html
ps : j'ai trouvé une ou deux petites choses à tester !!
Ce matin le petit déjeuner fût ça
un jus de maracudja , un thé bergamote et du kouglof
Tags : petit, brioche, kouglof, légère, moelleuse
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Commentaires
2ktiDimanche 23 Novembre 2014 à 21:25Ici aussi kouglof tout frais hier matin. Nos boulangers sont alsaciens m'ont-ils dit et leur kouglof était excellent !
MireilleDuSablon : Hum tu peux il est super bon il y en reste encore et il tient bien ...juste un coup de grill le matin pour un régal ..Bonne bises très pluvieuse
@Kti.... Quoi tu ne le fais pas ...quoi que avec une bonne boulange pas loin faut pas hésiter même si c'est pas le même plaisir ..bises toi aussi tu as de belles averses
@Renée : comme le gout pétard je vais le refaire régulièrement tellement je m'en suis régalé .. Bises chaude mais mouillé on vient de se prendre une averse ...notre jardin est méga content !!!
5ktiMardi 25 Novembre 2014 à 18:50j'avoue que je ne connaissais pas vraiment et que ca ne m'aurait pas fait envie en regardant la recette !
@Kti : Ah bon ...un bon Kouglof raisin et amande ....un régal et la la recette hyper simple et pas si longue !! bisous
@Mimm: mais de rien de plus tu as une ou deux recettes qui me tente bien en tous cas le Kouglof était une réussite que je vais faire régulièrement pour mes clients , Bien à toi
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de quoi se ressourcer pour des vacances bien méritées.
"il parait que le travail c'est la santé" merci Mr Henri SALVADOR
vivement " ne rien faire c'est la conserver" -
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...finalement, je m'en contenterais bien!
Gros bisous du soir de Mireille du sablon