produit 100% local fabriqué à 6 km de la maison 

Si vous venez ou êtes de Guadeloupe

Vous connaissez surement les galettes de manioc qui sont vendu dans beaucoup de magasins d'ici et sur la plage de Sainte-Anne entre autres, sous le slogan " galette de MAnioccccccccccccccccccc hum consommé local , arrêtez mac donald " en sucré en salé 

et bien elles sont fabriqué elles aussi à la platine comme les crêpes vendues au bord des intersections de Jarry !! ( elles sont à tomber une référence pour celle à la coco )

et bien je vous présente une nouveauté que nous a offert  " La Platine "
 je voulais les tester pour une cliente allergique au gluten et du coup je les ai reçu en cadeau ..merci bien !!!

me voilà avec les ingrédients du jour , blanc de dinde et cive 

et pour bien goûter nous les avons cuisiné de deux façons 

en friture super rapide 2 -3 min et le plus impressionnant c'est qu'on a pas les doigts gras comme la friture ordinaire!!!

ajouté au sauté -5 min

Nous on est FAN , je testerai en gratin et en dombré ouassous !!! 

conservation maxi 15 jours au frais